Os túneis de congelamento SistemFrio  aceleram o congelamento (-42º C) e atingem o núcleo dos alimentos (-18º C), evitando a formação de macrocristais e permitindo que sua estrutura, características e propriedades nutricionais sejam mantidas, mesmo após o descongelamento.

São utilizados pela indústria alimentícia, em especial na produção de:

• Cortes de carne
• Filés de peixe
• Frutos do mar
• Hambúrgueres
• Pães e derivados
• Petiscos
• Produtos avícolas
• Refeições prontas
• Sorvetes

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